1 月の野菜たっぷりおうちごはん

１月のさまらさの台所では　豆腐を使ったおかずいろいろをご紹介します！ボリュームたっぷりのステーキ、優しい味わいの白和え、季節のごぼうとあわせたスープ、水切りし、チーズのような味わいのサラダ。いずれも定番メニューに加えた…続きを読む

12月東大阪さまらさの台所＆ヨーガの学び

今月は丹波の大納言小豆を使った小豆玄米ご飯や、旬の冬野菜のメニューをご紹介します。食後のあとは、ヨーガの教えを軸にしながら日々の心のあり方を見つめていく時間を設けています。アットホームな雰囲気ですので、初めての方も安…続きを読む

「ヨーガの料理さまらさ」では、これまでクラスでご紹介してきたメニューから、毎月1回レシピを公開しています！旬の食材の味わいを生かし、短時間で調理することができるとても実用的なレシピです。ぜひ毎日の食事作りに役立ててく…続きを読む

新年を迎えるお祝いの膳、おせち料理。今回は定番の6品をご紹介します。おせち料理を手作りするのは大変と思われがちですが、一品一品は実は意外と簡単に作れます。お正月らしい飾り切りと重箱への盛り付けもご紹介します。2020年の…続きを読む

11月は、旬のお野菜を使った天ぷら茶漬けをご紹介します！調理、試食のあとは、ヨーガのお話をする時間を設けています。アットホームな雰囲気ですので、初めての方も安心してご参加ください。お子様連れでもお越しいただけます。 …続きを読む

先月から毎月1回、1日にその月の旬の食材を使ったレシピをご紹介しています！さまらさの台所で紹介しているメニューは、旬の食材の味わいを生かし、短時間で調理することができるとても実用的なレシピです。ぜひ毎日の食事作りに役…続きを読む

10月は、本格インドカレー、簡単な基本のパンの作り方も学べる揚げパン2種（カレーパンときなこパン）をご紹介します！調理、試食のあとは、ヨーガのお話をする時間を設けています。アットホームな雰囲気ですので、初めての方も安…続きを読む

今月から毎月1回、1日にその月の旬の食材を使ったレシピをご紹介していくことになりました。さまらさの台所で紹介しているメニューは、旬の食材の味わいを生かし、短時間で調理することができるとても実用的なレシピです。ぜひ毎日…続きを読む

秋が深まると、里芋が美味しい季節です。今回は里芋を使ったレシピを紹介します。くせのない優しい味と独特の食感が、お料理次第で驚くほど違った味わいに。里芋の美味しさを再発見すること間違いなしです。ぜひご参加ください。 ● …続きを読む

9月は、夏の疲れを癒す効果のある緑豆を使った玄米ご飯と、その他秋のお弁当メニューにぴったりなメニューをご紹介します。調理、試食のあとは、ヨーガのお話をする時間を設けています。アットホームな雰囲気ですので、初めての方も…続きを読む

季節の食材を味わう「さまらさの台所」。食後はヨーガの教えを軸にしながら日々の心のあり方を見つめていく「サットサンガ」の時間をもっています。8月は、なすと豆腐で作る麻婆豆腐と万能な中華ドレッシングをご紹介。旬のお野菜に添え…続きを読む