ヨーガの料理さまらさの台所「野菜たっぷりおうちごはん」開催

冬の恒例となった「味噌作り」を開催します。

大豆と麹とお塩だけでできるお味噌ですが、食材や気候などから、その年々の味わいがあり、お店で買ったものとは違う格別の美味しさがあります。お味噌作りが初めての方はもちろん、これまでにご参加された方も大歓迎です。味噌作りのあとには、出来たての呉汁と手作り味噌で作ったお味噌汁をおにぎりといっしょにいただきます。ぜひご参加ください。

● 日時：2019年2月10日（日）15:00～17:30頃
● メニュー：手作り味噌（試食：お味噌汁、おにぎり、お漬物）
● 会場：ヨーガ・ヴィハーラ（千本丸太町）
京都市上京区千本下立売西入る北側
JR嵯峨野線　円町・二条駅より徒歩15分／千本丸太町バス停より徒歩5分

● 参加費：3,000円（税込）
● 持ち物：エプロン、三角巾、食器用布巾、手ふき用タオル
● 内容：調理、試食、食にまつわるお話

クラスで一緒に作ったお味噌は少しですが、お持ち帰りいただき、ご自宅で発酵、１０ヶ月〜１年後には召し上がっていただけます。

要予約定員：10名　締切：３日前
● お電話でのお申し込み・お問い合わせ：075-802-3799（ヨーガ・ヴィハーラ）
＊お名前、ご住所、電話番号またはE-mail（ご同伴がある方はお名前）をお知らせください。