3月のさまらさWEBレシピ

大根のスープ「ヨーガの料理 さまらさ」では、これまでクラスでご紹介してきたメニューから、毎月1回レシピを公開しています!

旬の食材の味わいを生かし、短時間で調理することができるとても実用的なレシピです。ぜひ毎日の食事作りに役立ててください。

<今月のレシピ>

大根のポタージュ

干すことで甘くなる! 優しい風味の白いスープ

干して旨味が凝縮された大根と玉ねぎで作る、クリーミィなポタージュスープ。大根の意外な美味しさに出会えます。

 

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